なすとピーマンの甜麺醤炒め

ゆう1956 @cook_40100600
人気検索1位❢トップ10入り❢ 定番のなすとピーマン!甜麺醤と味噌でとても美味しい一品♪調味料も分かりやすい分量で簡単❗
このレシピの生い立ち
思いつきで甜麺醤入れてみました。旦那のお気に入りがまた一品増えました(^^♪
作り方
- 1
野菜はそれぞれ食べやすい厚さに切る。
★も準備しておく。 - 2
フライパンにサラダ油を入れひき肉を中火で炒める。色が変わったら[1]の野菜を入れて炒める。
- 3
なすがしんなりしてきたら★を入れ火を強め汁気を飛ばすように炒めたら出来上がり。
- 4
[なすのレシピ]
なすの煮浸しID18855350
なすの味噌汁ID19942226 - 5
焼肉のたれで なすの炒め物ID17878931
なすとひき肉の炒め物ID18924274 - 6
2017 7/27 人気検索トップ10入りしました♪ 検索して下さった皆さんに感謝です(❁´ω`❁)
- 7
2017 8/15 人気検索1位になりました♪検索して下さった皆さんありがとうございますm(_ _)m
コツ・ポイント
なすの炒め具合はお好みで。私はしんなりしたなすが好きなので結構炒めます。
※肉は豚肉でも良いと思います。旦那が脂身が苦手なのでほとんどひき肉を使います。
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