よぼよぼ大根の炒め物
ゆぅか３ @cook_40071430
味が染みると美味しいです。お好みでゆずをつけても◯
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で、よぼよぼの大根を発見。もったいないので使ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
よぼよぼになってしまった大根を、薄切りにし、水にさらす。
- 2
フライパンにゴマ油を熱し、水を切った大根を炒める。
- 3
全体的に油が回ったら、だしの素、味の素、水、しょうゆを加えて、炒め煮る。
- 4
水分がとんで、少しカリっとさせても美味しいです。
コツ・ポイント
しょうゆは、お好みで調整してください
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