アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは一口大にカット。青ねぎを輪切り。大根はおろす。●の調味料は混ぜ合わせる。
- 2
フライパンで厚揚げを焼き目が付くまで焼く。油はいらないです。
- 3
しめじを投入。炒め合わせる。
- 4
●の調味料を投入。蓋をして少し煮込む。
- 5
水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。お好きなとろみになったら火を止める。
- 6
お皿に盛り付けたら、大根おろしと青ねぎを乗せて完成！
コツ・ポイント
厚揚げをしっかり焼くのが美味しいです！
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