菜の花とささみのマスタード和え

kumohuwa
kumohuwa @cook_40082167

旬の味覚、菜の花を香り良く、ささみでボリュームを出し 且つヘルシーに♪
このレシピの生い立ち
菜の花を美味しく食べたくて作ってみました♪

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材料

二人分
  1. 菜の花 1パック
  2. ささみ 1~2本
  3. 砂糖 大さじ1
  4. マスタード 大さじ1
  5. 白だし 大さじ1
  6. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    菜の花は根元を少し落とし、3センチ程度のざく切りにし、さっと茹でる。ささみも茹でて、適当な大きさに裂く。

  2. 2

    ボウルに調味料を全て入れ良く混ぜる。

  3. 3

    2のボウルに茹でた菜の花とささみを加えよく和えたら…出来上がり!!

コツ・ポイント

茹でて和えるだけ♪

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レシピ作者

kumohuwa
kumohuwa @cook_40082167
に公開
主婦歴10年目に入りました。仕事と育児に追われ…バタバタな毎日ですが、自分が頑張ったレシピ、発見したレシピ、日々の記録を残していけたらと思います。
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