アプリでひらく作り方
- 1
エノキは石づきを切り、半分に切る
- 2
糸蒟蒻は水洗いした後適当に切る
- 3
フライパンに油を引き、糸蒟蒻をパチパチと高い音がするまでしっかり炒める
- 4
エノキをしんなりするまで炒めたら麺つゆを入れて馴染ませる
コツ・ポイント
辛いのが好きな人は一味を入れても！
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