アプリでひらく作り方
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もち米をとぎます。
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ごぼうはピーラ—で削いで水につけ灰汁を抜きます。
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- 3
人参は1ｃｍ角より少し小さめに切ります。
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イカも小さめに切ります。（ヒイカ等小さいイカが入手できればそっちの方が良いかな？）
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- 5
◎を入れて混ぜます。
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- 6
お米の上にごぼう→人参→イカの順番でのせてセットします。
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とってもおいしく炊きあがりました。
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コツ・ポイント
もち米はずっと水につけておかない方が良いみたいですが、普通のうるち米と同じように浸して炊いてしまいましたが意外とべちゃべちゃにならずおいしく出来上がりました。
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