本格的！簡単！炊飯器で中華ちまき♪
☆ゆう姉さん☆ @cook_40266486
シナモンシュガーを使って、簡単に本格的な中華ちまきを炊飯器で♪
このレシピの生い立ち
昔からちまきが大好きで、手軽に食べたいと思い、作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
もち米と白米は水に30分以上つけておく。
30分以上経ったら、3合分の水を入れ、炊飯器にセットしておく。 - 2
砂糖水に乾燥椎茸を入れ、戻す。(戻し汁は取っておく。)
- 3
椎茸は薄切り、ニンジンは千切り、豚肉は細かく刻む。
- 4
ごま油を敷いた鍋で☆を炒め、軽く塩コショウし、火が通ったら★と椎茸の戻し汁を入れ、☆に★を絡ませる感じで炒める。
- 5
↑で出た水分のみを、炊飯器に入れ30分以上寝かせる。
- 6
30分以上寝かせたら、先程炒めた具材を入れて炊飯。
コツ・ポイント
シナモンシュガーは、お好みで量を調節して下さい！
タケノコや鶉の卵、桜えびを入れても美味しいです(^ ^)
リアクション
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