簡単中華ちまき!!

友哉ママ
友哉ママ @cook_40285785

母直伝の中華ちまき!!簡単で冷凍しておけばいつでも蒸して食べれます♡
このレシピの生い立ち
私も子供達も大好きな母の味♡

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

10個くらい/10個以上
  1. もち米(洗って水につける) 3カップ/4カップ
  2. とりささみ 150g/200g
  3. ゆでタケノコ 150g/200g
  4. 人参 100g/150g
  5. 干ししいたけ 適量(戻し汁使います)
  6. 水+戻し汁 2カップ/500~600cc
  7. 醤油 大2/大3~4
  8. 大1/大1.5
  9. 砂糖 大1/大1.5
  10. 少々

作り方

  1. 1

    小さめに切った☆を油で炒める。野菜はみじん切りで

  2. 2

    水切りしたもち米を加えて炒める

  3. 3

    戻し汁+水と酒・砂糖・醤油・塩を加えて水分を飛ばすくらい炒める。

    ※こがさないように
    ※粘ってきて水分がなくなるまで

  4. 4

    アルミホイルに包む。

    ※冷凍保存するならここで!!

  5. 5

    高温で15~20分蒸す。

    完成!!

  6. 6

    アルミホイルの包み方

    アルミホイルの中央に乗せる

  7. 7

    両端を畳む。

  8. 8

    こんな感じに

  9. 9

    端っこをくるくるっと丸めてできあがり!!

コツ・ポイント

我が家はタケノコ無しで作るけど美味♡簡単だけど大好きな味♡♡

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

友哉ママ
友哉ママ @cook_40285785
に公開
新婚・新米ママなのでまだまだ料理勉強中!!皆様の素敵なレシピに毎日助けられています☆★
もっと読む

似たレシピ