簡単！ナスの中華風和え

toshio39's cooksnap of when they made 簡単！ナスの中華風和え.
イシポン's cooksnap of when they made 簡単！ナスの中華風和え.
ぐでたまごちゃん's cooksnap of when they made 簡単！ナスの中華風和え.
shurinka
shurinka @cook_40254878

夏になるとナスを大量に貰うので、消費する為に食べやすいレシピにしました！
レシピID:19665749の中華風版

このレシピの生い立ち
混ぜ合わせて1番美味しいタレを試行錯誤して考案しナスにかけたら美味しかったから

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2〜3人分
  1. ナス 3本
  2. 醤油 大さじ2
  3. 酢 大さじ1と1/2
  4. ごま油 小さじ1
  5. すりおろし生姜 適量

作り方

  1. 1

    ナスのヘタを切り、ピーラーで皮をむく
    ※皮が硬くなければ、皮付きでも大丈夫です！

  2. 2

    皮をむいたナスを半分に切り、ラップ
    でくるむ
    レンジ 700w→5〜6分(まとめてやる場合)

  3. 3

    粗熱がとれたら手で4〜5本にさき、お皿に並べて冷蔵庫で冷やす

  4. 4

    醤油→大さじ2、酢→大さじ1と1/2、ごま油→小さじ1、生姜のすりおろしを混ぜ合わせる

  5. 5

    冷蔵庫で冷やしたナスに、タレをかけて完成

コツ・ポイント

コツはありません！誰でも簡単に作れます★

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (8)

つくれぽについて

レシピ作者

shurinka
shurinka @cook_40254878
に公開
管理栄養士の母の元で育ち、主婦歴8年、3児のママで料理大好きです☆本を参考に調味料を＋したり、分量を変えたり、目分量で作ったりしますが、育児しながらでも簡単にできる料理レシピを紹介していきます★レシピはだいたいの分量を記載しています！Instagramでもたまにお料理ライブしたりします☆
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. トマトと刻みキャベツの和風出汁胡麻和え 三毛猫調理愛好家☆★
  2. ズッキーニのバジル炒め yummysunny
  3. 豚こまと人参とピーマンの焼肉麺つゆ和え 三毛猫調理愛好家☆★
  4. 翠ジンで作る、青梅の梅酒 健康旨研究員おから子
  5. 鶏肉とマッシュルームのホワイトラザニア lilypal
  1. 油揚げと玉ねぎのサラダ おでんでお
  2. 連子鯛とトマトのさっぱりそうめん モリチン
  3. 時短簡単＊バケットdeフレンチトースト ukulele大好き
  4. ハッピー★プラム★プロテインスムージー Emiキッチン★