作り方
- 1
厚揚げは一口大に・ワカメは水で戻し食べやすい大きさにきります。
- 2
フライパンにごま油を引き厚揚げを焼きます。こんがりしてきたら☆を入れて煮詰めます
- 3
煮汁がすくなくなったら醤油を入れ絡めます 最後にわかめを入れてさっと炒めてできあがり!
- 4
トマトを入れてもおいしいですよ
コツ・ポイント
ワカメは生・塩蔵の方がおいしいかと思います。
戻しすぎに注意!です。
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