*かぼちゃとお肉のこってり炒め*

Ayumin555
Ayumin555 @cook_40067570

こってりとした炒め物ができました!!今回のお肉は下味をつけていたので味がしっかりついています♥♥母もおいしいって♥笑
このレシピの生い立ち
こってりしたお肉を使った炒め物をしたかったー(^0^)

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材料

2人分
  1. かぼちゃ お好きな量
  2. 肉(挽き肉豚肉など) 一掴み程度
  3. バター 写真のサイズ
  4. ●調味料●
  5. 豆板醤 適量
  6. ウスターソース 大さじ1
  7. みりん 少々
  8. 砂糖 少々
  9. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃは切り、レンジ600wで2分30秒チンしておく。
    調味料はあわせておく。

  2. 2

    今回のお肉はハンバーグ用につくっていたお肉を使用しました♥(●ポイント)
    バターのサイズはこれぐらい!
    バター

  3. 3

    フライパンにバターを入れ、溶けたらお肉を加えて炒める。

  4. 4

    さらにかぼちゃを加え炒め、塩コショウをし、あわせておいた調味料で味付けする。

コツ・ポイント

(●)今日のお肉はみじん切りの玉ねぎ入っています。お肉は醤油、酒、塩コショウ、みりんで味付けしていました♥
(●)お肉に味をつけていたほうがおいしさUP↑
●調味料は自分で確認してください!

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つくれぽ

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

Ayumin555
Ayumin555 @cook_40067570
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つくれぽありがとうございます( '༥' )最近は忙しくてなかなか料理ができてないけど 相変わらず料理は好きです♡!
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