*かぼちゃとお肉のこってり炒め*

Ayumin555 @cook_40067570
こってりとした炒め物ができました!!今回のお肉は下味をつけていたので味がしっかりついています♥♥母もおいしいって♥笑
このレシピの生い立ち
こってりしたお肉を使った炒め物をしたかったー(^0^)
作り方
- 1
かぼちゃは切り、レンジ600wで2分30秒チンしておく。
調味料はあわせておく。 - 2
今回のお肉はハンバーグ用につくっていたお肉を使用しました♥(●ポイント)
バターのサイズはこれぐらい!
バター - 3
フライパンにバターを入れ、溶けたらお肉を加えて炒める。
- 4
さらにかぼちゃを加え炒め、塩コショウをし、あわせておいた調味料で味付けする。
コツ・ポイント
(●)今日のお肉はみじん切りの玉ねぎ入っています。お肉は醤油、酒、塩コショウ、みりんで味付けしていました♥
(●)お肉に味をつけていたほうがおいしさUP↑
●調味料は自分で確認してください!
似たレシピ

かぼちゃの豆板醤とオイスターこってり炒め
下味いらず、かぼちゃをメインの料理にしたくてこってりと仕上げました。


我が家の☆茄子の味噌炒め
お肉にも下味をつけるので味がしっかりしていて、も〜ご飯がとまりません(>_<)夏野菜の時期は特に山盛りに作ります!(笑)


こってり野菜炒め
お肉に下味をつけておくだけで、味付けはいっさいしません。


蓮根とピーマンのプルコギ味付けの肉炒め
プルコギお肉がすでに味ついているので炒めて少し味足すだけで簡単に出来ます。蓮根とお肉がマッチして美味しいですよ


こってり美味しい!豚肉となすの甘辛炒め
肉にしっかり下味をつけて、あとひく美味しさです。冷凍保存も可能なので、作りおきにも。


わさび好きさんへ♪豚肉のわさび炒め
わさびがツーンっとして美味しいよ!下味をつけておけば炒めるだけで簡単です!家族絶賛です!


こってり!豚ニラ炒め
だって、レバー嫌いなんです(爆)ピリ辛こってり味で、ご飯がススム?!もりもり食べてスタミナつけて!


豚肉と野菜のみそ炒め
お肉の下味がしっかりとついて、みそ味が野菜とお肉に染みて、とても美味しいです。


お肉やわらか~豚肉と野菜の甘辛炒め
ひと手間で、しっかり炒めても柔らかいお肉に仕上がります♪基本的な調味料で出来ます。おしゃれじゃないけど母の味が好き


かぼちゃのバター醤油炒め
かぼちゃの煮物は飽きたので、バター醤油で炒めてみました。かぼちゃにしっかり味がついてます。


豚バラと玉ねぎのピリ辛炒め
肉と玉ねぎを炒めて味をつけるだけ 下味なしでもしっかりとご飯のおかずになります☻♡


醤油麹deこってり豚バラ炒め
醤油麹で旨味UP!おつまみでも、丼にしても美味しい♪こってり豚バラ炒め!


大豆のお肉でヘルシー♪南瓜のそぼろ炒め
ヘルシーだけど淡白な大豆のお肉にしっかり下味をつけて野菜たっぷりのそぼろ炒めに仕上げました♪


鶏肉とチンゲン菜の中華炒め
鳥もも肉にしっかり下味をつけ、チンゲン菜をさっと炒め合わせると味にメリハリがついて美味しいです^^


ほっこり甘辛❤かぼちゃと豚肉の炒め物♪
かぼちゃがほっこり甘辛❤下味の片栗粉で、お肉がしっとり♪


こってり美味しい!かぼちゃの味噌マヨ炒め
味噌とマヨネーズのこってり感に、ハチミツの甘さが合わさって美味しいです!子どもも大好物の一品です☆


肉っ!!酢炒め☆
お肉を酢で炒めてるので さっぱりしてて おいしいですよ〜〃


プナピーと野菜炒め
シャキシャキのピーマンが美味しい!おうちにある野菜でアレンジできちゃう野菜炒めは定番ですね。お肉に下味をつけているので味がしっかりしています!! 覚書用でもあります。


ソーキ肉のケチャップ炒め
母が良く作ってくれていた焼き鳥のケチャップ炒めを転用してみました。ソーキは中身汁で出汁を取り尽くしたものです(笑)


野菜を消費♪ナスとカボチャの中華炒め
家にある材料で簡単にできて野菜がしっかり取れる炒め物です。


焼肉用お肉ニンニクの芽炒め
たまにはこってりなお肉をがつんと!!


鶏肉とかぼちゃのこってり炒め
おいしい~ほっこりなぼっちゃんかぼちゃで作った こってりな煮物です ごはんが進んで困ります(^▽^;)


かぼちゃと鶏肉の甘辛炒め
かぼちゃは、お肉と炒めるとかさ増しおかずになります。甘辛炒めは、ごはんにも合いますよ。


白菜と豚肉と卵の炒め物
下味をつけた肉がおいしい、生姜風味の炒めもの


【こってり!】秋野菜のにんにくトマト炒め
次々とフライパンに投入して炒めていくだけ!秋野菜をトマトとにんにく、鶏ガラベースのタレでこってりと♪お弁当にも♪


エリンギと薄揚げ♡こってり♡ピリ辛炒め
お肉の代わりに薄揚げでヘルシーに♡ごはんに良く合う♡こってりピリ辛味の炒め物ですヾ(*´ー`*)ノ゛


絶品☆牛肉とかぼちゃといんげんの和風炒め
お肉柔らか♪炒めものの定番です。野菜の組み合わせでしっかりビタミンをとりましょう。


豚バラカルビ肉とかぼちゃのウスター炒め
あるお肉でなんでも大丈夫です。カリカリがポイントです。


大豆のお肉とナスのこってり旨炒め
大豆とは思えないこってり肉炒めです♪材料すくなくて美味しい!ご飯にかけて丼にしても。


健康法師のキャベツと厚揚げの甘辛炒め
厚揚げにしっかり味がついているので、キャベツには味をつけなくてもおいしいです。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19701383