本格派!簡単美味しい、白和え

veggie☆
veggie☆ @cook_40142030

簡単に作れて美味しい一品です♪
おくらなど、いんげん以外の野菜でも作れます
このレシピの生い立ち
簡単に白和えできないかな、とふと思い立ちました

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材料

4人分
  1. 絹ごし豆腐 1/2丁
  2. 醤油 大さじ2
  3. すりごま(白) 大さじ2
  4. 和三盆 小さじ1
  5. いんげん 6本くらい
  6. 炒りごま(トッピング用) 適量

作り方

  1. 1

    絹ごし豆腐、白ごま(大さじ2)、醤油(大さじ1)、和三盆(ない場合は砂糖)(小さじ1)を容器に入れて、よく混ぜる

  2. 2

    全体的に混ぜて、味をなじませる。
    (味が足りなければ、少し足すなどして調整してください)

  3. 3

    茹でたいんげんを一口サイズに切って、白和えの中に入れます

  4. 4

    よく混ざったら器に盛り付けて、炒りごまをトッピングして出来上がり!

コツ・ポイント

盛り付けるときに炒りごまかけるだけで、見た目も栄養もたっぷり!

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レシピ作者

veggie☆
veggie☆ @cook_40142030
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彩り、大切にしています。野菜大好き。楽しく簡単に作れてヘルシーで、食べた人が喜んでくれる本格的な料理を目指しています♪絶品レシピ、随時更新していきます*\(^o^)/*
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