アプリでひらく作り方
- 1
大根をいちょう切りにする。
- 2
鍋に胡麻油を敷いて、豚肉をひろげ、
両面をよく焼く。 - 3
大根を入れて炒め、
ウェイパーと水を入れて蓋をする。
強火～中火で蒸し焼きにする。 - 4
水分がなくなったら、オイスターソースを入れて、塩で味を整える。
コツ・ポイント
ネギも入れればよかったかな。
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