アプリでひらく作り方
- 1
増えるワカメを水で戻しておく。エノキは根っこの方を切り落とし、半分に切る。
- 2
フライパンにバター、エノキを入れてしなしなになるまで炒める。ワカメ、白だしを入れてワカメが青々とするまで煮たら出来上がり
- 3
お好みで七味を。
コツ・ポイント
あまり、ワカメを煮すぎると見栄えが悪くなりますよ。
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