豚こま切れ肉と切りコンブの炒め煮

みぽそね @cook_40053625
子どもが喜んでバクバク食べますよ!夏バテにも良いかと思います♪
このレシピの生い立ち
母が一度作ってくれて、それからやみつきになりました。3~4人分でも材料費(豚肉・切り昆布)は1000円かかりません(^0^;)お弁当のおかずにも合いますよ♪食べ盛りのお子さんにぜひ!!
作り方
- 1
フライパンにサラダ油を大さじ1程度入れて切り昆布をサッと炒める。油がまわったら、一旦お皿に取り出す。
- 2
同じフライパンに、サラダ油大さじ1程度、お肉を入れてよく炒め、塩コショウを入れる。火加減は中火。
- 3
肉に火がとおったら、先ほどの切り昆布を入れてよくまぜる。
- 4
白だし、みりん、しょうゆを入れて味をなじませる。※このとき味見をしてお好みの味にして下さい。
- 5
お皿に盛ってできあがり♪(ちなみに私はつゆだくが好きなので、白だしとみりんをたっぷり入れます)
コツ・ポイント
夏は汗をかくので、塩分が少しはっきりしている方が美味しく感じます。火加減はずっと中火です。IHなら7または8かな。豚肉と昆布の相性がいいので、子どもが食欲をそそります♪昆布の歯ごたえ、豚肉の甘みがGOODです(^^)
似たレシピ

豚こまと切り昆布の炒め煮
安い豚こまと切り昆布を使ったヘルシーなお総菜です。汁がでないので、お弁当のおかずにもOKです。


☆切り昆布の炒め煮☆
簡単&ヘルシー!手順もシンプルで失敗無し。つまみにもおかずにもオススメ☆さっぱり仕上げで、もりもり食べられます♪


切り昆布の炒め煮
子どもも大好きな切り昆布煮。海藻のミネラルたっぷりです。ご飯にのせて食べても美味しいですよ。


切り昆布の炒め煮
主菜ではないけど、山盛りに食べたくなる一品です♪


切り昆布・豚こま・舞茸・甘辛炒め煮
切り昆布に豚こま・野菜を入れる事でボリュームも栄養もたっぷり☆作り置きにいかがでしょうか♪


細切り昆布の炒め煮
子供もモリモリ食べる細切り昆布の炒め煮


切り昆布の炒め煮
給食とかでありがちな一品かな。お弁当にも良し、副菜にしても良し。我が家では常備菜として重宝してます。


切り昆布と小女子の炒め煮
昆布は体にいいですね。カルシウムの小女子も入れてイライラ予防(*^^)v体内がきれいになるような気がします♪


切り昆布の炒め煮
昆布のうまみと追い鰹でうまみの相乗効果!食物繊維も豊富で体に優しい料理です


切り昆布と豚肉の炒め煮
食物繊維やミネラルたっぷりの海藻類は副菜として毎日食べたい食材です。お肉のうまみで食べ応えもあります。


切り昆布の炒め煮
簡単ですが一品足りないなと言うときにイイです!


切り昆布の炒め煮
安い、早い、美味い、体に良い、そんな副菜です。


母の味 切り昆布とメンマと豚肉の炒め煮
実家の母から教わったものです。メンマがいい味と食感をうみます。


切り昆布の炒め煮
彩りよくサッと炒め煮した切り昆布です^_^具材はシンプルですが、さつまあげと油揚げからよい味が出ます☆


おふくろの味【切り昆布と厚揚げの炒め煮】
【働くママ】の簡単料理(^^♪おふくろの味でホッコリ❤意外に簡単に出来ちゃうんでぜひ!やっぱ、こんな1品いいよね♪


さつま芋と切り昆布の炒め煮
薄味で、素材の持つ美味しさを生かしたお料理です。切り昆布で旨味UP☆お弁当などにも美味しい、ヘルシーなおかず


細切り昆布の炒め煮
作り置きの一品に。


クーブイリチー(切り昆布の炒め煮)
昆布の旨味でお酒もご飯も進む一品。作り置きやお弁当にも。


しみじみ美味しい 切り昆布の炒め煮
あと一品欲しいとき、冷蔵庫にあると嬉しい小さなおかずです。作り置きしておいて、お弁当にも。


切り昆布とさつま揚げの炒め煮
ささっと短時間で手軽にできます。あと一品欲しいときのお助け料理です。


簡単ヘルシー『切り昆布と鶏肉炒め煮』
鳥と昆布の出汁が絡むと絶品。健康的でおかずにおつまみにすぐにできて美味しい一品です。どんな世代の方にも合いますよ♪


**切り昆布の炒め煮**
ローカロリーで栄養たっぷり^^*普段あんまり食べない昆布を、たくさん食べられます。おかずにもおつまみにも最適♡


切り昆布の炒め煮
簡単で美味しくてあと一品に最適なのでよく我が家の食卓に並びます。


小松菜と豚こまの炒め煮
白だしと味醂に胡麻油の風味が効いています。


定番☆切り昆布の炒め煮
ごくありきたりの切り昆布の炒め煮です。なぜかわが家では子供たちに人気のメニュー。(^^;練り物と一緒に煮て、旨味アップです。


シャキットロリ!切り昆布の炒め煮
シャキッとろり!たくさん食べても罪悪感無し!ダイエットに、後一品に、箸休めに、冷やしてやっこに乗せたり自由自在!


切り昆布の炒め煮
大人は唐辛子を入れてピリッと、子供はお砂糖を足して甘辛に。簡単便利なおかずの一品です。


切り昆布の炒め煮
簡単にできる、低カロリーなおかずです。高野豆腐や干し椎茸を入れても、美味しいです。


切り昆布の炒め煮
5分で簡単!失敗知らず☆


簡単&節約☆切りこんぶとニンジンの炒め煮
材料も少なくてめちゃくちゃ簡単!なのにこんぶの旨みでこんぶもニンジンもたくさん食べられます(^^)お弁当にも◎♪

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20144334