那須とゴーヤの挽き肉炒めっ。

michi:630
michi:630 @cook_40120138

婆ちゃんの那須柔らかっ!ゴーヤも美味!
このレシピの生い立ち
白米がすすみますよっ。好みで一味唐辛子いれても美味しいよっ。那須柔らかっ!

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材料

2人分
  1. ゴーヤ 大2本(薄切り)
  2. 那須 2本
  3. 挽き肉 1パック
  4. 調味料
  5. 酒、みりん、醤油、砂糖 適量(家庭の味で)
  6. オイスターソース 小さじ1

作り方

  1. 1

    ゴーヤは薄切り。那須も薄切り。

  2. 2

    フライパンに、ゴーヤと挽き肉を炒めて那須を入れて炒めて調味料を入れてザックリ炒めます。

  3. 3

    出来上がりですっ。

コツ・ポイント

オイスターソースが決めてかなっ。

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レシピ作者

michi:630
michi:630 @cook_40120138
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いいねっに励まされてます。私は、鬱です。浮き沈みが激しいので、体調のいい日にストックおかず作ってます。基本、野菜中心です。好き嫌いなく育ちました。半額や奉仕品かなりOKでぇす。ほんのひと手間お皿に盛るだけで立派なおかずになりますね。お惣菜も小皿に盛ると違うもんね。心がけよう。普通に鍋ごとフライパンごと食べてたわっ。あかんあかん。これからも、よろしくね。
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