ナスと玉ねぎの南蛮炒め
makopi2312 @cook_40123728
野菜が苦手でもこの味付けなら食べれちゃう‼︎甘辛南蛮炒めです。
このレシピの生い立ち
肉がなく、玉ねぎとナスを消化したかったので。
この味付けなら食べやすいかと思い、作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ナスは一口いちょう切りにして、水にさらしておきます。◉を合わせておきます。
- 2
フライパンに油をひき、玉ねぎ、ナスの順に炒めます。
- 3
玉ねぎがしんなりしたら、◉を入れ絡めます。お好みで味を調えてください。
- 4
茶碗によそい、刻みネギをかけて、できあがり。
コツ・ポイント
お肉を入れても美味しいです。
水溶き片栗粉を入れると、とろみがつきます。
このままでも美味しいです。
リアクション
レシピ作者
食べることが好き！おうちごはんが好き！特にシンプルな素材を生かした、実用的なレシピを集めたいです。おかし作りはよくしていましたが、これからはおかずにチャレンジしていきたいです！レシピを通じて、みなさんと食を楽しめればと思います。よろしくお願いしますʕ•ᴥ•ʔ
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