トマトと玉ねぎのタイの茶碗蒸し

☆luna0507☆
☆luna0507☆ @cook_40097014

冷蔵庫にあるもので、簡単タイの茶碗蒸し。
このレシピの生い立ち
タイのクックパッドに載っていたレシピをアレンジしました。簡単でとっても美味しい。

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材料

4人分
  1. 玉ねぎ 小 1つ
  2. ミニトマト 6つ
  3. 4つ
  4. 大さじ1
  5. オイスターソース 大さじ1 1/2
  6. 醤油 大さじ2
  7. ごま油 大さじ1
  8. 小口ねぎ お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎとトマトは3センチ角に切る。

  2. 2

    卵をボウルに割り入れ、1と他の調味料を全て入れる。

  3. 3

    2を容器に入れ、20分蒸す。

    お好みで小口ネギを載せて完成。

コツ・ポイント

お好みで中の具材を変えても美味しいです。
次回は、エビやきのこを入れて作ってみようと思います。

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レシピ作者

☆luna0507☆
☆luna0507☆ @cook_40097014
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料理学び中、備忘録。家族や友達と手料理を囲む瞬間が1番幸せ。
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