ほうれん草の菜種和え

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緑色と黄色で春らしい彩りです!料理のアクセントの一品としていかがでしょう?
このレシピの生い立ち
北見地区栄養士会からご提供いただいたレシピです。

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材料

1人分
  1. ほうれん草 40g
  2. 10g
  3. 少々
  4. みりん 少々
  5. 濃口醤油 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ほうれん草は茹でて食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    卵は炒り卵にします。

  3. 3

    ほうれん草を調味料で和えた後、炒り卵をさっくり混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

材料の野菜は何でも合います。

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