作り方
- 1
ごぼうは洗い、5cm長さに切り、大きいものは縦に切る。
- 2
水につけ、ザルニ返しておく
- 3
- 4
2のごぼうに片栗粉をまぶし、油で揚げる
- 5
揚げたごぼうを3に入れ、味をからめ、ごまをまぶしてできあがり
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香りごぼう揚げ
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