揚げごぼうの甘醤油和え

ヨッシーよし丸 @cook_40296331
甘さとしょっぱさが美味しい。炒りごまはもっとたくさんでも良いです!
このレシピの生い立ち
ごぼうを買ってたので、作ってみました。茶色いので、彩りでベビーリーフをのせました
作り方
- 1
素洗いごぼうの皮は包丁の背で削ぎ落とします。太い部分は1/6位に,細い部分は他の大きさに合わせてカットします
- 2
5分程水に晒したら、水気を切ります。余分な水分もキッチンペーパーで拭き取ります
- 3
片栗粉を塗し、油で揚げます。細かい泡が出るようになったら取り出して油を切ります
- 4
中火にした小さめのフライパンに①を入れ温まったらごぼうを入れます。混ぜ合わせたら炒りごまを入れて更に混ぜ合わせます
- 5
皿に盛り付けたら出来上がり
- 6
オウジリリノエさん。つくれぽ有難うございました!自分で作っておきながら、忘れてました!胡麻が美味しそう!
コツ・ポイント
タレの味付けはお好みで変えて下さい
似たレシピ

ごぼうの甘じょうゆ揚げ
シャキシャキでおいしい


牛肩ロースとさつまいものレモン醤油煮
甘しょっぱさが良いですね☺️


揚げごぼうの甘辛和え
片栗粉をまぶしカラッと揚げた叩きごぼうに甘辛だれと胡麻を絡ませました。甘塩っぱくてご飯がすすみます。


甘辛揚げごぼう
一度でいいから作ってみて☆彡


揚げごぼうの甘辛あえ☆
ごぼうを揚げて甘辛く味付けしました。おつまみにもおかずにもなりますよ♪


ごぼうの揚げからめ
ごぼうの香りとしょうゆだれが後をひくおいしさです手間をかけずにフライパン一つで揚げて煮からめます


甘辛揚げごぼう☆
カリッとして、美味しいです♪ごぼうが苦手な末娘も大絶賛!お酒のあてにもいかがですか(^o^)


揚げゴボウとれんこんの甘ダレ絡め♪
思わずパクパク♪止められない美味しいさ!おつまみにも良いです!タレも同量の割合で覚えやすいです。夏はここに酢も加えても♪


鶏肉とさつまいもの醤油炒め
さつまいもの甘さと醤油のしょっぱさが・・・美味しいですよ♪


ごぼうの甘辛炒め
ごぼうがたくさん食べられるレシピです。お好みで豚肉や唐辛子を入れてもおいしいです。


きつね揚げ
甘すぎず、しょっぱすぎず。


☆揚げゴボウのピリ辛甘ダレ☆☆☆
こんなにゴボウって!美味しかったのか❗と お箸が止まりません(*^^*)


おつまみにおかずに!揚げごぼうの甘辛だれ
揚げたごぼうが香ばしい~!簡単なのに、ごぼうの美味しさがよくわかるレシピです♪


さつま芋とゴボウのかき揚げ
何もつけなくてもおいしいです。おやつとしてもいただけますよ♪カリッとした香ばしさと、お芋の甘さがいいですねぇ♪


こってり♪柔らか♪豚味噌ごぼう
甘すぎず、しょっぱすぎない、子供も食べやすい柔らかい味噌ごぼうです♪


揚げごぼうの甘辛煮
簡単で美味しく、お弁当やおつまみにも使えます。甘辛は鳥の唐揚げや他の野菜の素揚げに絡めても美味しく召し上がれますよ


簡単☆甘くないきんぴらごぼう
しゃきしゃき感がたまらないきんぴらごぼうです。甘すぎるのが嫌いなので、しょっぱめです。


甘辛ごぼう揚げ
ごぼうがたくさん食べられるレシピです。1本ぐらいはあっ!というまですよ。


おつまみに ! 揚げごぼうの甘ダレ和え
ヘルシーにごぼうでおつまみ。美味しいよ!


ゴボウのカリッと胡麻揚げ
胡麻の香りと甘みがおいしいです


すき焼きのたれで簡単きんぴらごぼう
既に調味料が混ざってるすき焼きのたれは万能!甘さやしょっぱさはメーカーにより様々なのでお好きなメーカーで作ってください


たれづけゴボウ揚げ
お弁当やおつまみにぴったり‼︎


*カリカリごぼう揚げ*
冷めてもカリッカリ☆おやつ感覚でごぼうがたくさん食べられます‼︎


秒で完成!冷凍から作るカレイの煮付け
甘さとしょっぱさが半々でちょうど良いです。


ごぼうの甘辛揚げ
ごぼうの香りと甘辛味が美味しく、どんどん食べてしまいます。


ごぼう揚げ
あ


ポリポリ止まらない!ごぼうのしょうゆ漬け
たくさん作ってもあっという間になくなるくらいおいしいです!4、5日冷蔵庫で日持ちするので常備菜に!


止まらない!☆ごぼうの甘辛揚げ☆
ごぼうの歯ごたえとこの味が大好きで、子供もこれならごぼうをたくさん食べてくれます(*^^)v


やみつき揚げごぼうの甘辛【作り置き】
ごぼうのうまみがギュッとつまり、甘辛いタレに絡み、おやつ感覚でたくさん食べられます。常備菜にしてお弁当のおかずにも。


揚げごぼうの甘辛風
ごぼうのから揚げに本みりんやはちみつの優しい甘さと、ぴりっとした粒マスタードが美味しいたれをからめました。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20623794