たたききゅうりの生姜ゴマだれ
豆苗☆ @cook_40236980
ゴマだれにおろし生姜を入れるのがわが家のゴマだれ。さっぱりなのにコクのあるゴマだれ。この味くせになるかも〜。
このレシピの生い立ち
ゴマだれに生姜を入れたらクセになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは三等分に切り、袋に入れ瓶などでたたき、割ります。塩少々を入れ袋の上から軽くもみ水分を袋の口からしぼり出します。
- 2
ゴマだれの材料を混ぜ、きゅうりと和えたら出来上がりです。
コツ・ポイント
生姜はお好みで入れて下さい。
リアクション
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