アジの南蛮漬け

ホームパーティーで人気の我が家の定番。さっぱりとしていて、野菜が多めのレシピです。夏の暑い日のおすすめメニュー。
このレシピの生い立ち
夏バテの際にもさっぱりと食べられるため、我が家の夏の定番料理です。三つ葉を入れるのが我が家の味。かいわれでもＯＫ。毎回調味料は適当に入れているので、今回は計ってみました。漬け汁は少なめの分量ですので、量や味付けはお好みに調整してください。