★鯵の南蛮漬け★
pirolog @cook_40061083
我が家の夏の定番！野菜をたっぷりと入れるので栄養満点です♡
難易度★★★☆☆
旦那満足度★★★★★
このレシピの生い立ち
我が家夏の定番！
鯵の南蛮漬けを紹介します♡
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、人参、ピーマンを細い千切りにする。鷹の爪を入れる。
-
- 2
鯵はぜいごを取り、三枚におろし、油はねを防ぐため、尻尾も少し切る。
(お店の調理サービスを使うと下ろす手間が省けます。) -
- 3
鯵の表と裏に軽く塩をふり、五分おき、出てきた水分をキッチンペーパーで拭き取る。
- 4
★の調味料を合わせる。
酢と醤油、砂糖は１：１：１
酢と醤油を入れたら目盛りが１５０mlのところに来るまで砂糖を入れる。 -
- 5
鯵に片栗粉を付ける。
-
- 6
調味料を野菜に回しかけ、６００Wのレンジで１分加熱する。
-
- 7
鯵を揚げる。裏表１分半ほど。
-
- 8
揚げたての鯵を南蛮ダレに付ける。
野菜で蓋をするようにすると良いd(^_^o) -
- 9
冷蔵庫で二時間ほど鯵を漬け込む。
- 10
盛り付けて出来上がり★
余った南蛮ダレには鶏肉を付けて次の日のお弁当に入れましたo(^▽^)o -
- 11
冬は鱈でも美味しいよ♡
-
コツ・ポイント
鯵にふり塩をすることと、
野菜をレンジで１分加熱することがポイントです( *｀ω´)
リアクション
似たレシピ
鯵の南蛮漬け
我が家の定番☆
☆にっち☆ 
アジの南蛮漬け☆
肌荒れ改善メニュー☆お野菜たっぷりのメニューです♪暑い夏もご飯が進みます！
アジの南蛮漬け
野菜が沢山食べれる、子供もパパも大好きな南蛮漬けです
HJQ25 
アジの南蛮漬け
我が家長年の人気レシピ。魚臭さが苦手な人にも好評。お野菜もたっぷりいただけます♪
アジの南蛮漬け
うちはアジより野菜に人気があるので どっさり野菜を入れます｡ピーマンを入れると彩りもいいのですが 息子が嫌いなため 我が家は入れませ～ん。
野菜がメイン⁉︎鯵の南蛮漬け♪
野菜をたっぷりとれちゃいます(^^)お酢が苦手な主人もたっぷり食べるくらい食べやすい味付けです(*^_^*)
夏の料理 アジの南蛮漬け
野菜たっぷりで栄養満点。冷やして食べるので、暑い夏にぴったりの料理【追記】200クリップ突破
鯵の南蛮漬け♪
我が家の定番鯵の南蛮漬け♪魚が苦手な主人も、食べてくれます♪
アジの南蛮漬け
さぱりおいしいアジの南蛮漬けです。野菜は後から入れるので水っぽくなりませんよ♪
さわやか*アジの南蛮漬け
お野菜たっぷりの小アジの南蛮漬けです。レモン風味のあっさりした南蛮漬けです。今回は紫蘇やミツバをのせるのを忘れましたが・・・お野菜ももっとたっぷりのせてどうぞ～♪
鯵の南蛮漬け
昆布ダシを使ってあっさり甘口に仕上げ。たっぷり作っておけば2日は楽しめます。
アジの南蛮漬け
揚げるだけの簡単レシピです。我が家の夏の定番です さっぱりお酢で夏バテ防止とカルシウム強化です☆
クック302VKP☆ 
うまうま♪鯵の南蛮漬け
お野菜たっぷり★夏にはあっさり鯵の南蛮漬けは昔っからのうちの定番★おばあちゃんがよく作ってくれました♪
彩り豊かなアジの南蛮漬け
定番のアジの南蛮漬けに、鮮やかな野菜を加えました。栄養も摂れて、見た目にもきれい！
鯵の南蛮漬け☆
揚げずに簡単☆手頃なお値段の鯵をたっぷりのお野菜と♪(*´∇｀*)
鯵の南蛮漬け
我が家の南蛮漬けレシピ★
みんな大好き٩(^‿^)۶アジの南蛮漬け
我が家の定番の南蛮漬けです。麺つゆで、優しいお味の南蛮漬けです（╹◡╹）♡
アジの南蛮漬け
ホームパーティーで人気の我が家の定番。さっぱりとしていて、野菜が多めのレシピです。夏の暑い日のおすすめメニュー。
鯵の南蛮漬け
旬のおいしい鯵を南蛮漬けでいただきます☆カリッと揚げた鯵と彩りよいたっぷり野菜に南蛮酢がしみてとってもおいしいです。
野菜たっぷり～鯵の南蛮漬け(*^^๓)
作り置きの出来る南蛮漬け。お野菜たっぷり摂れるのも嬉しい(o^^o)♪
アジの南蛮漬け
安いのにご馳走！栄養満点の小アジはまるごとそのまま揚げるだけ。いいのが入ったら是非どうぞ。
pandasenbe 
アジの南蛮漬け
たっぷり野菜も一緒に小魚を骨ごと食べてカルシウムを摂りましょうサッパリお酢で夏バテも防止
鯵の南蛮漬け
夏でもしっかり栄養の摂れる一品です！
芙蓉診療所管理栄養士 
アジの南蛮漬け
野菜たっぷり、カラリと揚げたアジは南蛮酢でサッパリと美味しくいただけます。冷蔵庫で２～３日なら保管できます。
新タマネギと鯵の南蛮漬け
難易度 Lv4 🦆: 初心者向け家庭料理（簡単）新タマネギと鯵の南蛮漬けです🐰🧅🐟
鯵の南蛮漬け
野菜たっぷりに仕上げると野菜も摂れてヘルシー。カンタン酢は野菜が浸るほど使ってください。
アジの南蛮漬け
野菜もいっぱい食べれるうまいやつ
鯵の南蛮漬け
酢が苦手な夫が美味しいと言ってくれました★野菜も魚もたっぷりさっぱり食べれるので、暑い時期にたくさん作りたいです。
アジの南蛮漬け
旦那さんの大好物(^_^)/
本当に美味しい アジの南蛮漬け
鮮魚売り場の3枚おろしで作ります。野菜がたっぷり取れて大満足。旬の味を家族に♪作り置きにもぴったりですよ。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19188233
