作り方
- 1
かぶを葉と切り分けて、実は6等分に、葉は4cmに切る。
油揚げは2cm幅に切る。 - 2
鍋に葉以外をすべて入れて、蓋をして中火で10分煮る。
- 3
10分たったら火を止めて、葉を入れて蓋をして2分おく。
コツ・ポイント
出来立てもおいしいですが、半日置いて冷めてからもおいしいです。
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