ほうれん草の白和え

daikanon
daikanon @cook_40052806

ツナ入りで、子供にも食べやすい味だと思います。
このレシピの生い立ち
自分が白和えって、あまり好きではなかったのですが、ツナを加えたら、美味しかった。
子供にも好評でした。

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材料

4人分
  1. ほうれん草 1束
  2. 人参 1/2本
  3. ツナ 1缶
  4. 絹豆腐(150g) 1パック
  5. すりごま(白) 大さじ2
  6. 砂糖 小さじ1
  7. めんつゆ 大さじ2

作り方

  1. 1

    豆腐は水切りする。(ペーパーで包み、レンジにかけると早いです)

  2. 2

    ほうれん草は茹でて冷まし、ぎゅっと水を絞り、3cmくらいの長さに切る。

  3. 3

    人参は千切りにして茹で、ざるにあげ、水を切る。

  4. 4

    ボウルに、水切りした豆腐、ツナ(油は切っても切らなくても)、すりごま、砂糖、めんつゆを混ぜる。

  5. 5

    4に、ほうれん草、人参を混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

簡単です。

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レシピ作者

daikanon
daikanon @cook_40052806
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くいしんぼうです
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