簡単☆ピーマンと揚げじゃこのおかか炒め

YAYA★PAN
YAYA★PAN @cook_40129156

混ぜて炒めるだけ!10分で出来る簡単で美味しい定番副菜☆常備菜にも♪
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材料

1~2人分
  1. ピーマン 5〜6個
  2. サラダ油 小さじ2
  3. 小さじ1
  4. 醤油 小さじ2
  5. かつお節 一掴み
  6. 揚げじゃこ 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンを食べやすいサイズに乱切りにします。

  2. 2

    フライパンに油を引いてピーマンを炒め、酒、醤油で味付けし、鰹節を加えてよく炒めます。

  3. 3

    揚げじゃこを加えて一混ぜし、器に盛りつけたらできあがりです。

コツ・ポイント

揚げじゃこは市販のものです。
普通のじゃこを炒めてもOKです。

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レシピ作者

YAYA★PAN
YAYA★PAN @cook_40129156
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パンシェルジュマスター1級のyayaです。毎日簡単にちょっとの一手間で、美味しく作れるお料理レシピや、簡単に作れる自家製パンレシピのご紹介をしています。Instagram @yaya.pan
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