簡単、筍とワカメの味噌汁

ユリchan*
ユリchan* @cook_40096131

出汁は筍)^o^( 新鮮で柔らかな筍を使います。
このレシピの生い立ち
母が「筍から出汁が出るのよ」と昔作っていました。

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材料

  1. 適宜
  2. ワカメ "
  3. 味噌 "

作り方

  1. 1

    まだ下ごしらえしていない筍の下の部分を薄切りにし水で煮、柔らかくなったらワカメと味噌を入れ完成です。

コツ・ポイント

新鮮な柔らかい筍を使います。

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レシピ作者

ユリchan*
ユリchan* @cook_40096131
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