魚の中華風揚げ煮
ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル @966sugar
カリッと揚げてタレに絡めるだけ♫
このレシピの生い立ち
油で揚げることで臭みが消えるので、魚が苦手な方でも食べやすく、ご飯がすすみます(#^.^#)
アプリでひらく作り方
- 1
今回のお砂糖はコレ！
煮物や麺つゆ作りにオススメです☆ -
- 2
魚の切り身は骨を取り除き、大きめの一口大にそぎ切りにする。
- 3
②に塩・こしょうををして片栗粉をまぶし、カリッと揚げる。
- 4
鍋に煮汁の調味料を入れてひと煮立ちさせたら、③を漬け込む。
- 5
器に汁ごと盛り付け、小口切りにしたネギをたっぷり散らす。
コツ・ポイント
魚の切り身はどんな種類でもＯＫ♪
お好きな魚でお試しください♪
リアクション
レシピ作者
クルルマークのお砂糖でおなじみのウェルネオシュガー㈱中部工場です！(旧：伊藤忠製糖㈱)お砂糖は「さ・し・す・せ・そ」の「さ」。素材を選び、心を込めて作ったお料理はいつまでも記憶に残ります。大切な人のために…美味しいお料理を紹介していきたいキッチンです♪♥♥♥https://www.wellneo-sugar.co.jp/♥♥♥ウェルネオシュガー㈱中部工場はさとうきびとてんさいを原料とし、愛知県碧南市でお砂糖を作っています。
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