簡単■タケノコの中華風五目ごはん■
料理愛好家わか @cook_40059044
中華ちまき味の炊き込みごはんです。
このレシピの生い立ち
中華ちまき用の竹皮がなかったので(オーブン用シートでも代用可ですが…)今回は簡単に炊飯器調理です。
アプリでひらく作り方
- 1
もち米はといでザルにあげ、30分おく。干しシイタケは200ccのぬるま湯で戻し、戻した汁はとっておく。
- 2
鶏肉・タケノコ・ニンジンは1cm位に切り、シイタケは細切りにする。熱したフライパンにゴマ油を入れて、切った材料を炒める。
- 3
炊飯器に②・干しエビ・Ａを入れて軽く混ぜ、3合の目盛まで水を足す。炊飯したら出来上がり。
コツ・ポイント
具はお好みで。
うずらやぎんなん、栗を入れると更に本格的。
リアクション
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