アプリでひらく作り方
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小松菜は適度な大きさ2.3センチに切る。
油揚げは油抜きしておくとなお良い。
しめじは石づきをとってバラしとく。 - 2
フライパンに水2カップ、小松菜の茎の部分、油揚げをいれる。
-
- 3
キノコはさきに入れてもいいかもですが、とりあえず入れてだしの素、麺つゆで味を整える。どちらかでも可。
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- 4
最後に小松菜の葉の部分を入れてしばらくしたら出来上がり。
お好みでちくわや油揚げを厚揚げにしても！ -
コツ・ポイント
七味でいただくのが好きです。
椎茸を入れるのもうまい。
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