【洗い物いらず】アヒージョ 鰯ときのこ

petitjouet
petitjouet @cook_40227298

洗いものいらずシリーズ。
作り方は、2工程で簡単。
パンにつけて熱々をどうぞ。

このレシピの生い立ち
家族のリクエストに応えたパーティの一品。
味を思い出して作ったら…意外にも絶賛。

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材料

4人分
  1. オイルサーディン 1缶
  2. しめじ 1パック
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. 鷹の爪 小口切り4輪
  5. にんにく 1かけ

作り方

  1. 1

    【具】しめじは頭を分け、首下とにんにくはみじん切り。
    耐熱皿に、しめじ、にんにく、オイルサーディン(漬油も)を入れる。

  2. 2

    【味付け】1の皿に、オリーブオイル、塩、鷹の爪を入れ、ラップなし・レンジで5分加熱。

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