イワシのアヒージョ

ゆうき032287
ゆうき032287 @cook_40335559

パンにイワシとオリーブオイルを乗せて食べると美味しいです!
このレシピの生い立ち
イワシを釣ったのでアヒージョを作ってみようと思いました

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材料

2分
  1. イワシ 適量
  2. 塩コショウ 適宜
  3. オリーブオイル 多め
  4. ニンニク 1/2片
  5. 鷹の爪 適量
  6. セリ 適量

作り方

  1. 1

    イワシの頭、内蔵、鱗を除け、塩コショウを振る

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れニンニク、鷹の爪を入れ、泡が出てきたらイワシを入れる

  3. 3

    仕上げにパセリを振って完成!

コツ・ポイント

ニンニクを焦がしすぎない

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レシピ作者

ゆうき032287
ゆうき032287 @cook_40335559
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