いわしの蒲焼き

おりこうポチ
おりこうポチ @cook_40312907

スーパーで、開いてある鰯を利用しました。
焼肉のタレで、簡単&美味しいです。

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材料

1人分
  1. 開いてある鰯 2匹
  2. 塩、胡椒 少々
  3. 片栗粉 少々
  4. 大さじ2
  5. 焼肉のタレ 適量
  6. 少し

作り方

  1. 1

    鰯は、さっと洗い ペーパータオルで水気を拭く。

  2. 2

    鰯に、塩 胡椒、片栗粉を振る。

  3. 3

    フライパンに、油を少しひいて 鰯を焼く。

  4. 4

    鰯をひっくり返して、酒 焼肉のタレをかける。

  5. 5

    もう一度、ひっくり返し 適当に煮詰めて出来上がりです。

コツ・ポイント

ペーパータオルで、しっかり水気をとってください。

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おりこうポチ
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