アプリでひらく作り方
- 1
牛蒡はよく洗い、牛肉は細かく切っておく。
- 2
鍋に全ての調味料を入れて火をつけ、ふつふつしたら牛肉と牛蒡を加える。
- 3
時々混ぜながら、弱火寄りの中火で煮汁がなくなるまで煮る。
コツ・ポイント
水煮じゃない牛蒡でももちろん大丈夫です。その場合は、ささがきにしておいてね。
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