こってり★豚肉ともやしのマヨソース炒め

ひのか
ひのか @cook_40131571

ご飯のオトモにもってこいの1品デス(๑•̀ㅂ•́)و✧
このレシピの生い立ち
濃い味のおかずでガッツリご飯が食べたくて。

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材料

2~3人前
  1. 豚肉 200g
  2. もやし 1袋
  3. 玉ねぎ 半分
  4. 片栗粉 小さじ1
  5. ★酒 大さじ1
  6. ★みりん 大さじ1
  7. 【マヨソース】
  8. マヨネーズ 大さじ2
  9. しょうゆ 大さじ2
  10. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉と★をポリ袋に入れてよく揉み、10分程度置いておく。

  2. 2

    【マヨソース】の材料を混ぜてソースを作っておく。

  3. 3

    玉ねぎを粗みじん切りにし透明になるまでフライパンで炒める。

  4. 4

    3に豚肉を投入し、赤い部分がなくなるまで炒める。
    最後にもやしとマヨソースを加えてサッと炒める。

  5. 5

    完成(。・ω・。)ノ

コツ・ポイント

甘いのが苦手な場合はマヨソースの砂糖を抜いてください。
玉ねぎは入れなくても大丈夫…さらに楽チンになります(笑)

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レシピ作者

ひのか
ひのか @cook_40131571
に公開
おいしいごはん=幸せ
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