キノコとパプリカと枝豆のオイスター炒め

✧あき✧
✧あき✧ @cook_40148109

キノコとパプリカでヘルシー炒め
このレシピの生い立ち
キノコとパプリカ
好きな物の合わせた炒め物を食べたくて…

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材料

4人分
  1. エリンギ 2本
  2. 椎茸 5個
  3. しめじ 1パック
  4. 赤黄パプリカ 各1/2個
  5. 塩茹で枝豆 適量
  6. 【調味料】
  7. オイスターソース 大さじ1
  8. 香味ペースト 約2cm
  9. 鶏ガラの素 小さじ1
  10. 塩コショウ 適量
  11. ごま油 (仕上げ用) 小さじ1/2
  12. サラダ油 (炒め用) 大さじ2

作り方

  1. 1

    キノコ類とパプリカの大きさを揃えて切る

  2. 2

    パプリカを耐熱容器に入れ
    電子レンジに600Wで2分かける

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて
    キノコを炒め
    次にパプリカを入れ炒める

  4. 4

    炒まってきたら調味料を入れて絡める

  5. 5

    最後に枝豆を加えて混ぜて
    火を止め、ごま油を回しかけ
    フライパンを煽って完成

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レシピ作者

✧あき✧
✧あき✧ @cook_40148109
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訪問して頂きありがとうございます覚え書き程度のレシピですがヨロシクお願いします沢山の、つくれぽを頂きありがとうございますm(_ _)m
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