作り方
- 1
皮は長ければ切る。ごま油で炒め、砂糖、オイスターソースを加える。しんなりしたら器に盛り、ごまをふる。
コツ・ポイント
味付けはお好みで加減して下さい。
似たレシピ

なす皮のピリ辛炒め
余ったなすの皮であと一品!


茄子皮とジャガイモとピーマンの炒め物
茄子の皮とジャガイモとピーマンのオイスター炒めです。美味しくてSDGにも。


ナスの皮のおかか炒め
剥いたナスの皮を無駄にしたくなくて作ったエコメニューです!ご飯のお供やお酒のアテに!


鶏皮とナスの皮の甘辛炒め★
余った鶏皮&ナスの皮でご飯のおかず♪。おいしいですよ~!。焼き鳥の鶏皮のたれ焼きにナスの皮の食感が合います。


アケビの皮と茄子の油炒め味噌煮・激旨です
捨てられるアケビの皮は調理しだいで美味しいおかずに!。茄子と相性が良いのでこの料理はおすすめです(^^)


常備菜!なす皮のしん焼き(油味噌炒め)
茄子皮で、ごはんのお供にぴったりの甘辛モキュモキュの出来上がり♡


かぼちゃの皮の甘辛炒め
余ったかぼちゃの皮が簡単にメインのおかずになります★


豚肉と茄子のオイスターソース炒め
豚肉と茄子(夏野菜)でガッツリおかずです♪オイスターソースで簡単レシピ☆


いなりの皮、ナスとピーマン炒め詰め
いなりの皮にナスとピーマンの炒め物を詰めて。キンキンに冷やして、おつまみに♪


なすの簡単炒め♪
なすのシンプル炒め♪副菜やお弁当のおかずにオススメです✨


なすびのオイスターソース炒め
なすびをパパッと炒めてどうぞ~甘辛くて、オイスターソースがうまい♪


茄子とじゃこのオイスターソース炒め。
茄子をオイスターソースで、夏らしい味に♪


ナスのオイスターソース炒め
ナスを貰ったのでもう一品!


牛肉となすのオイスターソース炒め
牛肉となすを特製オイスターソースで炒めました。ご飯がすすむ中華風のおかずです。


なすのオイスターソース炒め
簡単な副菜です。おつまみやお弁当にも。


なすのオイスターソース炒め
手軽に簡単 ナスのオイスター炒め!


皮なしウインナーとナスの炒めもの
皮なしウインナーで作るからなすと食べた時ウインナーの味が凄く際立って美味しー♪


野菜の皮の炒め物
野菜の皮の所に栄養が沢山あるので、捨てずに一品増やしました♫


エビとナスのオイスターソース炒め
オイスターソースでエビとナス、ピーマンを味付けしました。超簡単で超短時間で出来上がり、栄養補給にもピッタリの一品です。


茄子とエリンギのオイスターソース炒め
簡単にパパッとできます(o^^o)味の濃さはオイスターソースの量で調節してください


大根☆人参☆薩摩芋の皮できんぴら炒め
大根、人参、などの野菜の皮は捨てないで~!!炒めてごま塩で味付けするだけで、美味しいおかずが簡単にできますよ~♪


ナスと豚挽き肉のオイスターソース炒め
フライパン一つでできるナスと豚挽き肉の簡単スタミナメニュー。


茄子と豚肉の味噌オイスターソース炒め
豚肉お茄子の組合わせっておいしいですよね♪


なすと牛肉のオイスターソース炒め
なすシリーズの第2弾!やっぱりなすっておいしい。


大根と人参の皮のコチュジャン炒め
皮にも栄養がたっぷり!捨てるなんて勿体ない!コチュジャンの甘みのある辛味がアクセント♬おつまみにぴったりのおかずです♬


牛肉となすのオイスターソース炒め
オイスターソースが牛肉にもなすにも絡み、旨味たっぷりの一品です。


豚こま肉と茄子のオイスターソース炒め
少ない調味料で簡単に作れちゃうおかず…!


なすとピーマンの牡蠣油炒め。
なすとピーマンだけで作る、簡単な牡蠣油炒め。ごはんがどんどん進みます(*^¬^*)


鶏とナスのオイスターソース炒め
鶏とナスをオイスターソース味にしました!!


ナスと豚のオイスターソース炒め
味付けは味覇とオイスターソースだけど簡単で美味しい。お弁当のおかずにも。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19858082