アプリでひらく作り方
- 1
◎の調味料を大きいボウルに入れ混ぜる
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- 2
鶏肉を一口大に切り、1のボウルに入れ混ぜ込む
できれば30分以上漬け込む -
- 3
ざるに上げ水気をきる
油を約180℃にする - 4
ビニール袋に小麦粉を入れ、1回揚げる分の肉を入れる
少し空気を入れ、しっかり封をしてフリフリ〜
均等に粉が付きます -
- 5
油が温まったら肉を入れ3~4分揚げる
油の音が変わるのが火が通った合図！出来上がり♪
-
コツ・ポイント
味付けは意外と適当でも大丈夫！
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