きゅうりとちくわと大葉の酢の物
うさこのおうち @cook_40094213
きゅうりとちくわにレモン汁と大葉を加えた爽やかな酢の物です。小鉢や副菜におすすめです。
このレシピの生い立ち
きゅうりとちくわが1本ずつ残ったので酢の物にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは千切りにして塩揉みをしてしばらく置いてから水分を絞る。ちくわも千切りにする。
- 2
合わせ調味料をボールに作る。大葉も千切りにする。
- 3
きゅうり、ちくわ、大葉を合わせ調味料に入れて混ぜる。
コツ・ポイント
大葉は混ぜ込まず上にのせても構いません。
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