あさりとほうれん草のバターワイン蒸し
おーぎママ @cook_40094946
ご飯にもビールにもピッタリ♪旬を味わいましょう＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
旬のあさりとほうれん草をたくさん頂いたので、組み合わせてみました＼(^o^)／
アプリでひらく作り方
- 1
あさりを砂出しして、洗って水を切っておく。
- 2
ニンニクはみじん切り、ほうれん草は洗って3㎝幅に切る。
- 3
フライパンでオリーブオイルを熱し、ニンニクを入れて香りを出す。
- 4
3にあさりとほうれん草を入れて蒸し焼きにし、バターと、塩胡椒で味をつける。
コツ・ポイント
子ども用にはワインなしで作ってます。
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