作り方
- 1
大根は少し厚めのせん切り
油揚げは幅5ミリぐらいの短冊切り
*油揚げはキッチンペーパーに包んで、絞って油を取る - 2
フライパンにサラダ油を入れ温め、大根・油揚げを炒める
- 3
お好みで砂糖を入れ炒める
だし醤油を入れて炒める
*調味料は少なめに入れて、お好みの味に調節して下さいね - 4
最後に香りづけにごま油を少しまわしかけて下さい
出来上がり!
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