炊飯器で簡単✤やわらかしっとり蒸し鶏

✤主夫のれしぴ✤
✤主夫のれしぴ✤ @cook_40128381

✤✤人気検索1位獲得 話題入り✤✤
炊飯器で放置するだけで簡単しっとり蒸し鶏♪どんな料理にもアレンジ自在♪

このレシピの生い立ち
お好みのタレや料理にどうぞ♪
アレンジ自在(^-^)

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材料

4人分
  1. 鶏むね肉 2枚
  2. 1.5L
  3. 大さじ1
  4. 付け合わせの野菜(下記参照) お好みで

作り方

  1. 1

    鍋でお湯を沸かす。水500cc当り、塩 小さじ1を加える。5合炊きで水1.5Lくらい。

  2. 2

    お湯が沸騰したら炊飯器の釜に移し、鶏むね肉を入れる。そのまま[保温]で60分放置。途中で1回お肉の向きを替える。

  3. 3

    お湯を切り粗熱が取れたら完成♪
    あとはこのまま食べても冷蔵庫で冷やしてもOK!!

  4. 4

    ●冷やす際はラップを巻いて冷蔵庫で2,3時間♪薄くスライスして野菜と盛り合わせたり、サンドウィッチの具材など自由自在♪

  5. 5

    ●千切りキャベツ・大根おろし・きざみねぎで♪
    ポン酢をかけて♪

  6. 6

    ●茹でたもやしと舞茸・ゆで玉子で♪
    ごまドレをかけて♪

  7. 7

    ●アレンジレシピ

    ねぎナムルと和えておつまみにもぴったり♪
    ID:19888720

  8. 8

    ●アレンジレシピ

    蒸し鶏を厚めに切って簡単よだれ鶏♪
    ID:19888807

  9. 9

    ✻炊飯器で簡単!!シリーズ
    色々あります♪

    鶏肉とごはんを同時に仕上げたいならカオマンガイ♪
    ID:18093731

  10. 10

    ✻炊飯器で簡単!!シリーズ

    豚ヘレ肉を使ってしっとりやわらかローストポーク♪
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  11. 11

    ✻炊飯器で簡単!!シリーズ

    やわらか鶏チャーシューはこちら♪
    ID:19963643

  12. 12

    ✤人気検索 1位獲得✤
    つくれぽを届けてくれた皆さま、目に止めてくれた皆さまに感謝です(^-^)

  13. 13

    ✤話題入り✤
    感謝です(^-^)

コツ・ポイント

炊飯器は必ず保温モードで♪
鶏むね肉の皮は取り除いてもそのままでもどちらでもOK。我が家はいつもそのまま♪

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レシピ作者

✤主夫のれしぴ✤
に公開
主夫の気まぐれレシピ♪シンプルでわかりやすく♪なるべくどこの家にもある材料で♪初心者の方にも簡単に♪適量とか少々はなるべく無し(^-^)(つくれぽにコメントが載せられなくなりましたしかし"全て"のつくれぽに目を通し「皆様お上手だなぁ」と感心しながら日々刺激を頂いておりますこの場を借りてつくれぽを頂いた全ての皆様に感謝申し上げますありがとうございます)
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