白滝とゴボウのきんぴら

そーままっこ
そーままっこ @cook_40161956

簡単にできる料理で、ゴボウと白滝の食感がとてもいいです!
このレシピの生い立ち
しょうがは体が温まり、ごまをたっぷり入れれば風味がとてもいいです( *`ω´)

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材料

3〜4人分
  1. ゴボウ 1/2本
  2. 白滝 6個くらい(1パック)
  3. 挽肉 お好み
  4. ゴマ油、醤油、砂糖 適当
  5. しょうが、ごま たっぷり

作り方

  1. 1

    ゴボウは細切りにして水に浸けておく。
    白滝は熱湯をかけ水切りし、適当に切る。

  2. 2

    熱したフライパンにゴマ油、しょうがチューブを入れ挽き肉→ゴボウ→白滝の順に炒める。

  3. 3

    砂糖を入れ、醤油、すりごまを入れて炒める。

コツ・ポイント

味見しつつ、適当に(笑)

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レシピ作者

そーままっこ
そーままっこ @cook_40161956
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