里芋の柚子こしょう和え

JuJuKueche
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu

柚子こしょうバターと里芋の相性…はなまる(^^)の一品。
このレシピの生い立ち
里芋とバターの相性が良いのは前からわかってたけど…柚子胡椒を入れると…さらに美味しくなりました!

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材料

2人分
  1. 里芋 4-5個
  2. 溶かしバター 大さじ2
  3. 柚子こしょう 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    材料

  2. 2

    里芋は皮付きのまま竹串がすっと通るまで水から茹でて

  3. 3

    皮をむく。

  4. 4

    溶かしバターと柚子こしょうを合わせ、

  5. 5

    3と混ぜ合わせて完成。

コツ・ポイント

皮はやけどしないように気をつけて…熱いうちにむきます。

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レシピ作者

JuJuKueche
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu
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和食、洋食、パン、スィーツ…食べることも作ることも大好き♪見て美味しい、食べて美味しい、身体にも優しい、そんなごはんを目指しています!クラシル https://kurashiru.com/profiles/JuJuKuecheInstagram welcome_to_jujukitchenでも日々のお料理とレシピを紹介しています!よろしくお願いします🍀
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