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[懐かしい味]石巻市 学校給食の焼きそば
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おとうさん（＾∇＾） @cook_40272250
石巻市の給食で1番人気のメニューです。麺の2倍以上の野菜を使用し、石巻地方独自の製法で作られた茶色い麺が特徴です！
このレシピの生い立ち
子供のリクエストで、学校給食のレシピを石巻市のHPで発見し、作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
☆豚もも肉を千切りにし、おろししょうがとしょうゆで下味をつけておく
-
- 2
にんじん、ピーマンは千切り、玉ねぎはスライス、キャベツは1cm幅のザク切りにしておく
- 3
フライパンにサラダ油をしき、下味をつけておいた豚肉、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、もやし、、ピーマンの順に炒める
-
- 4
中華スープの素で野菜に味をつけ、麺を入れます。中濃ソース塩(コショウはお好みで)で味を調え蓋をして蒸らします。
-
- 5
味目して丁度良い麺の柔らかさになったら、青のりをかけて完成(＾ｰ^)
-
![[懐かしい味]石巻市 学校給食の焼きそば作り方1写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/27562444/160x128cq90/%E6%87%90%E3%81%8B%E3%81%97%E3%81%84%E5%91%B3%E7%9F%B3%E5%B7%BB%E5%B8%82-%E5%AD%A6%E6%A0%A1%E7%B5%A6%E9%A3%9F%E3%81%AE%E7%84%BC%E3%81%8D%E3%81%9D%E3%81%B0-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-1-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
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![[懐かしい味]石巻市 学校給食の焼きそば作り方5写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/27612023/160x128cq90/%E6%87%90%E3%81%8B%E3%81%97%E3%81%84%E5%91%B3%E7%9F%B3%E5%B7%BB%E5%B8%82-%E5%AD%A6%E6%A0%A1%E7%B5%A6%E9%A3%9F%E3%81%AE%E7%84%BC%E3%81%8D%E3%81%9D%E3%81%B0-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-5-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
![ルぴあ's cooksnap of when they made [懐かしい味]石巻市 学校給食の焼きそば.](https://img-global-jp.cpcdn.com/comments/30124014/120x120cq90/photo.jpg)
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