トマトとひじき・シソで夏の白和え＊副菜

〜みみ〜's cooksnap of when they made トマトとひじき・シソで夏の白和え＊副菜.
バカリャウ's cooksnap of when they made トマトとひじき・シソで夏の白和え＊副菜.
バカリャウ's cooksnap of when they made トマトとひじき・シソで夏の白和え＊副菜.
お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210

ふわっと胡麻とシソの香り♪トマトとひじきの白あえが美味！カルシウムたっぷり健康食です♡2023夏クックパッドニュース掲載
このレシピの生い立ち
木綿豆腐残りとトマト・シソがあったので作りました。白あえは家族みんな大好きです♪

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 木綿豆腐(少しかためのもの) 150g
  2. ミディトマト 50g.1個
  3. ひじき(戻したもの) 大さじ1〜
  4. シソ 3枚くらい〜
  5. 調味料
  6. 味噌 小さじ2.1/2〜
  7. 砂糖 小さじ2
  8. すり白胡麻 大さじ1
  9. 塩 足りなければ少々

作り方

  1. 1

    キッチンペーパー2枚でお豆腐を包んでしばらく置く。

  2. 2

    トマトは1〜2センチ程に切る。

    シソは千切りか、粗みじん切りに。

    戻してあるひじきの水分を切る。

  3. 3

    ボールに調味料を入れ混ぜ合わせる。

  4. 4

    ⑴の豆腐をもう一度手でよく絞ってボールに入れる、

  5. 5

    ムラなくヘラや木しゃもじなどで混ぜる。

  6. 6

    絞ったひじき・しそ・トマトを入れ、優しく混ぜ合わせる。
    薄ければ塩で味を整える。

  7. 7

    盛り付けました♪

  8. 8

    ＊ひじきの代わりに、わかめを細切りにして代用出来ます。また、あえたら早めにお召し上がりください。

  9. 9

    バカリャウさんが初レポ届けて下さいました♪とっても嬉しいコメント有難うございます！励みになりました。ニャロメより

  10. 10

    料理工程の写真付け加えました。

コツ・ポイント

木綿豆腐はよく絞り、トマト・ひじきの水分を取ってから和えてください。薄いかなと思う時は味噌又は塩で整えて下さい。ヘルシーでカルシュウムたっぷりの健康食です！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (7)

つくれぽについて

レシピ作者

お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210
に公開
冷蔵庫にある材料で手軽に出来るレシピ・チョットお洒落なレシピ・郷土料理etc。皆様の献立に少しだけでもお役に立てれば嬉しいです☆夫と仲良く健康に✨そして可愛い小桜インコのクック女子5歳も一緒♡皆様と楽しく、お料理しましょ♪皆様方からの作レポとフォローに感謝を込めて〜ありがとうございます。　金沢在住
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 春菊とえのきのポン酢和え 砺波市
  2. スパゲッティサラダ ゆう
  3. 鶏とキャベツのスタミナ弁当 みかたんキッチン
  4. 麻婆ピーマン豆腐 料理男子♂毎日料理
  5. 【そうめんに】具だくさんさっぱりつけ汁 隠居の台所
  1. 梅たれもやし おとうふタイシ
  2. ツナコーンポテトもち ふうぽんたろ
  3. 厚揚げと牛蒡の生姜味噌炒め★副菜 お料理ニャロメ
  4. 里芋と人参のごま味噌和え＊副菜＊ お料理ニャロメ