ナスとひき肉の和風柚子胡椒風味-レシピのメイン写真

ナスとひき肉の和風柚子胡椒風味

Mariririnn
Mariririnn @cook_40255149

簡単10分調理!!
ぱぱっとメインに!我が家の息子も好きなご飯が進む一品です!
このレシピの生い立ち
主人が柚子胡椒が好きなのと、冬にあまりがちな柚子胡椒をアレンジしました!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人前
  1. 豚ひき肉 150g
  2. ナス 2本
  3. 和風だしダシの素 大さじ1/2
  4. みりん 大さじ2
  5. しょうゆ 大さじ2
  6. 柚子胡椒 チューブ 1.5センチ程
  7. 片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    ひき肉をフライパンでほぐしながら、色が変わるぐらいまで炒める。

  2. 2

    ナスを乱切りにし、フライパンの中に入れる

  3. 3

    お水、和風ダシの素、みりん、醤油を入れ煮込む

  4. 4

    片栗粉でとろみをつけて出来上がり!

コツ・ポイント

ナスは強火で炒めて、色が変わらないように!
柚子胡椒はお好みで増減してください!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

Mariririnn
Mariririnn @cook_40255149
に公開
新米ママ✨母譲りの料理が多いです。まだまだわからないこと、できないことたくさんですが、、お料理頑張ります!
もっと読む

似たレシピ