余り野菜で節約♪大根の皮とひじきの炒め煮
アヒル隊長と部下 @cook_40114796
つい捨ててしまう部分と家にある物を使って節約＆簡単＆美味しい一品をどうぞ♪
ひじきの水戻し不要です☆
このレシピの生い立ち
大根おろしをよく食べるので皮が沢山余ります。勿体ないのでどうにか活用したいと思って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮と人参は千切りにしておきます。
- 2
フライパンにオリーブオイルを引き、1とひじきと★を入れて炒めます。
- 3
しんなりしてきたら☆を入れて、汁気が無くなる迄炒めたら出来上がりです。
- 4
器に盛ってお召し上がり下さい。
お好みで葱等を乗せて下さい。
コツ・ポイント
胡麻油を使用すると香りが良いです。
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