簡単☆切り干し大根の酢の物

ぶーたーこー
ぶーたーこー @cook_40128229

切り干し大根の煮物に飽きたら、さっぱり酢の物で♪
このレシピの生い立ち
切り干し大根の煮物に飽きたので(*´∀`)

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材料

4人分
  1. 切り干し大根 30~40g
  2. しらす ひとつかみ
  3. 梅干し 2個
  4. 適量
  5. 醤油 適量
  6. 砂糖 適量
  7. すりごま 適量

作り方

  1. 1

    切り干し大根をさっと茹でて、水気を切ってざく切りにする

  2. 2

    梅干しは包丁で細かくたたく

  3. 3

    全ての材料を混ぜ合わせる

コツ・ポイント

切り干し大根は茹ですぎないほうが、歯応えが残って美味しいです!
調味料はお好みで調節してください!

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